Le Miel : Une Douceur au Naturel

L’apiculteur pratique son art par tradition séculaire plutôt que par intérêt financier. De printemps à l’automne, on suit le rythme des floraisons à butiner : saule, acacia, bourdaine, tilleul et fleurs de l’été, enfin la bruyère d’abord érica, puis callune en octobre. En fin d’automne, l’apiculteur affine sa récolte, puis fait fondre la cire odorante.

Les amateurs du territoire, se regroupe en coopérative.

Les apiculteurs du Val de l’Eyre :

• Miellerie Apicole Lugos  – 15 route de Casaque – Lugos : 05 57 71 93 52
• Miellerie Le Bournac – 21 chemin d’Arnautille – Salles : 05 56 88 41 92
• Le Rucher du Caplanne – 70 A route de la Mole – Salles : 06 24 35 89 49

Visite patrimoniale proposée par l’office de tourisme sur la période estivale.