Créer une gelée et un sirop de plantes

Réalisez vous-même une gelée et un sirop à base de plantes aromatiques fraîches cueillies sur place. Au programme : Généralités sur la transformation des plantes et fruits, reconnaissance des plantes sur le terrain, cueillette,
transformation en sirop et gelée, rangement, et étiquetage. Chacun emporte une gelée et un sirop réalisés. Repas tiré du panier.